Alsace au menu: faites vite!

En juin dernier, j’ai reçu une superbe invitation de Rosalie (Les bachelières), qui me proposait de prendre part à la 1^ère soirée Alsace au menu. C’est avec bonheur et surtout une grande timidité que je me suis rendue à cet événement des plus alléchants (bravant de peine et de misère la pluie torrentielle), réunissant fine gastronomie asiatique et vins d’Alsace dans un seul et même lieu : le restaurant Apollo (que je rêvais de visiter depuis un bon moment déjà). Flûte de Crémant d’Alsace Calixte rosé à la main (un délice!), c’est dans une ambiance glamour de premier ordre que foodies, blogueurs épicuriens et amateurs de bonne bouffe se sont donnés rendez-vous le temps d’une soirée bien arrosée. Parmi tout ce beau gratin montréalais (avec en plus de la védette… Geneviève Borne, Richard Martineau, Josélito Michaud, Sophie Durocher…), la petite blogueuse tout détrempée que je suis étais bien heureuse de se retrouver en superbe compagnie avec nulles autres que Rosalie et Caroline, deux gentilles Bachelières.